mandag 8. februar 2010

Ny uke med nye smaker..

Fant denne spennende Thai suppa på nettet sist uke. Skal absolutt prøves :) Ser delikat og sunn ut og er jo stadig gøy å prøve litt nye retter!
Her har dere oppskriften:

Tom Kha Gai

Ingredienser:
3 stk kyllingfileter
8 dl kyllingkraft
100 g frisk ingefær
1 fedd hvitløk
1 stang sitrongress
2 ss thai fiskesaus
1 stk lime, saft og skall
4 dl kokosmelk

Fremgangsmåte:
Kok opp kyllingkraften og legg i finkuttet ingefær, hvitløk og sitrongress, og la det småkoke i 3 minutter. Skjær kyllingfiletene i biter og ha dem i kraften. Kok videre i 2 minutter og tilsett resten av ingrediensene. Trekk til side og sjekk at kyllingen er ferdig kokt.
Server med kokt ris. 

I helga lagde mannen en utrolig god Indisk Lammegryte, digger at han elsker å eksperimentere og lageting fra bunnen av! Ønsker alle en fin uke med gode opplevelser
post signature

9 kommentarer:

  1. Den skal jeg prøve...!!!!går litt lei det samme...takk for tips

    SvarSlett
  2. Mmmmmmmmm den så kjempe god ut!!!

    Ps: jeg har noe til deg inne på bloggen min :)

    Klem

    SvarSlett
  3. Oi, det så fantastisk godt ut! Takk for at du inspirerer til å prøve noe nytt!
    //Christine

    SvarSlett
  4. Gud,dette så nydelig ut! Tror jeg må prøve det ;)

    SvarSlett
  5. Denne så deilig ut :) Bør nok prøves ja. Kos deg! Klemmer fra Elin

    SvarSlett
  6. Ser helt fantastisk ut hadde jeg bare hatt motivasjonen. Så jeg går for den late varianten med å kjøpe Santa Maria sine thai krydder mix hvor man tilsetter kokosmelk og kylling. Voila nesten slik man får på restaurant, men bare nesten.

    SvarSlett
  7. Hei du.
    Etter at jeg så bloggen din ble jeg så inspirert at jeg mtte lage min egen.
    Kjempe fint du har fått det, og en veldig fin blogg.
    Selv skal vi til å pusse opp et gammelt hus fra 1913, rett nedenfor ( i Torridalsveien) der dere bor. Og da tenkte jeg at jeg skulle lage en ineriørblogg. Den er helt ny, så hyggelig om du legger igjen en kommentar.
    Forresten hva gjør man for å bli en bloggfølger??? Smil fra Merethe... jobber sammen med din bedre halvdel.

    SvarSlett
  8. Får jo så lyst til å prøve "ny mat" når jeg ser på disse programmene 2 stjerners middag osv...og denne fikk jeg også lyst til å prøve...takk for tips!

    SvarSlett
  9. BlueHost is the best hosting company with plans for any hosting needs.

    SvarSlett

Related Posts with Thumbnails